Идетерминантный.Среднепоздний.Плоды от 180 до 350 граммов, бифштекс типа переменной формы в зависимости от размера плода.
Плоды обычно слегка сплюснутый, ребристые в верхней и округлые плечи.Завуалированной оранжево-желтый ,красный биколор, зеленые следы на плечиках, исчезают при полной зрелости.Сочные, сладкие и богатый аромат.Энергичные растения с большим развитием, густая листва,реликвия из США.